Dark Manjari 64% Valrhona x 3 Kg

$114.930,00

Es un chocolate fresco y ácido. Libera notas de frutos rojos y frutos secos.

APLICACIONES RECOMENDADAS: Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete

*Certificado Kosher.

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