Dark Manjari 64% Valrhona x 3 Kg
$203.766,00
Es un chocolate fresco y ácido. Libera notas de frutos rojos y frutos secos.
APLICACIONES RECOMENDADAS: Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete
*Certificado Kosher.
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