Productos Destacados

Inspiration Frambuesa Valrhona x 500 G
$3.413
La gama Inspiration se amplía con la llegada de Inspiration Frambuesa. Ligera y golosa, la frambuesa es la Reina de los frutosrojos y se distingue por su gusto equilibrado entre el azúcar y la acidez.

Harina de almendras Borges x 1 Kg
$3.159
Clara y fina. Elaborada a base de almendras repeladas. Excelente para Macarons y otras aplicaciones de pastelería Origen: España

Frutos del bosque Fresh X 1 Kg
$1.915

Nibs de Cacao República del Cacao x 1 Kg
$4.659
Los Nibs de cacao fino de aroma de República del Cacao, han sido cosechados en un área a no más de 100 km alrededor del centro Centro de Acopio ubicado en Vinces, provincia de Los Rios - Ecuador. Los Nibs de Cacao son ideales como materia prima para proyectos bean to bar, como decoración y para utilización culinaria, pastelera y chocolatera. Los...

Dulce de leche Repostero Premium Alyser x 5 Kg
$2.795

Cacao puro en polvo República del Cacao x 1 Kg
$4.053
Cacao Puro 22-24% Creado de la combinación de varios orígenes, este cacao en polvo contiene el más alto contenido de manteca de cacao natural que se puede encontrar hoy en el mercado. Exhibe el maravilloso color de las maderas tropicales, del vivo tono rojizo de la caoba. Un producto que despertara los colores de sus pasteles. CARACTERÍSTICAS:...
Almendras x 400 G

Almendras x 400 G
$832
¡Un fruto seco con muchos beneficios para la salud!

Manteca de cacao en virutas República del Cacao x 1,5 Kg
$8.022
Manteca desodorizada 100% origen Ecuador PROPIEDADES DE LA MANTECA DE CACAO •Aglutinante de partículas sólidas (sólidos de cacao, leche, azúcar) . • Elemento fundamental para la fijación de los aromas del cacao. • Apto para la cristalización y consitencia para productos de chocolatería. • Apto para fundido en boca. Una de sus propiedades físico-...
Colorante Rojo Metálico En Polvo Sosa x 20 G
$3.540

Cobertura Amarga Picos del Sur 9427 X 1 Kg
$1.994
Cobertura amarga Porcentaje de cacao: 54,6% Excelente cobertura nacional de elaboración propia.
Manteca Alyser x 5 Kg

Manteca Alyser x 5 Kg
$7.125
Materia Grasa 82% Humedad 16%

Pasta untable avellanas Isla de Cerdeña x 4 Kg
$5.790

Premezcla macaron Master Bakery X 500 G
$1.620
¡Se prepara sólo con agua!