{"id":4623205171258,"title":"Mejorador Maltarina Nexo x 10 Kg","handle":"mejorador-maltarina-nexo-x-10-kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaltarina Línea de Plata aumenta el desarrollo del pan, mejora el color de la corteza, el sabor y el aroma. Además brinda migas más blandas y alveoladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAplicaciones\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste producto se puede utilizar en distintas recetas de pan francés, pebetes, pan de panchos, pan de hamburguesas, como así también para recetas de galletitas tipo crackers y grisines\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMétodos de elaboración\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor cada bolsa de harina de 50 kg recomendamos utilizar 100 g de Maltarina. El agregado se efectúa desde el principio del amasado directamente en el amasijo. Se utiliza en masa francesa y otorga los siguientes beneficios: aumenta el desarrollo del pan, mejora el color de la corteza, el sabor y el aroma y además brinda migas más blancas y alveoladas.\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-28T12:26:52-03:00","created_at":"2020-12-28T12:26:51-03:00","vendor":"Nexo","type":"Harinas, Premezclas y Polvos","tags":[],"price":675000,"price_min":675000,"price_max":675000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32217508708410,"title":"10 Kg","option1":"10 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"770624902","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mejorador Maltarina Nexo x 10 Kg - 10 Kg","public_title":"10 Kg","options":["10 Kg"],"price":675000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/MALTARINA.png?v=1609169213"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/MALTARINA.png?v=1609169213","options":["Peso"],"media":[{"alt":null,"id":6726016663610,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.144,"height":487,"width":557,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/MALTARINA.png?v=1609169213"},"aspect_ratio":1.144,"height":487,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/MALTARINA.png?v=1609169213","width":557}],"content":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaltarina Línea de Plata aumenta el desarrollo del pan, mejora el color de la corteza, el sabor y el aroma. Además brinda migas más blandas y alveoladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAplicaciones\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste producto se puede utilizar en distintas recetas de pan francés, pebetes, pan de panchos, pan de hamburguesas, como así también para recetas de galletitas tipo crackers y grisines\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMétodos de elaboración\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor cada bolsa de harina de 50 kg recomendamos utilizar 100 g de Maltarina. El agregado se efectúa desde el principio del amasado directamente en el amasijo. Se utiliza en masa francesa y otorga los siguientes beneficios: aumenta el desarrollo del pan, mejora el color de la corteza, el sabor y el aroma y además brinda migas más blancas y alveoladas.\u003c\/p\u003e"}

Mejorador Maltarina Nexo x 10 Kg

Descripción

Maltarina Línea de Plata aumenta el desarrollo del pan, mejora el color de la corteza, el sabor y el aroma. Además brinda migas más blandas y alveoladas.

Aplicaciones
Este producto se puede utilizar en distintas recetas de pan francés, pebetes, pan de panchos, pan de hamburguesas, como así también para recetas de galletitas tipo crackers y grisines

Métodos de elaboración
Por cada bolsa de harina de 50 kg recomendamos utilizar 100 g de Maltarina. El agregado se efectúa desde el principio del amasado directamente en el amasijo. Se utiliza en masa francesa y otorga los siguientes beneficios: aumenta el desarrollo del pan, mejora el color de la corteza, el sabor y el aroma y además brinda migas más blancas y alveoladas.

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