{"id":4615968358458,"title":"Magimix Verde Frescura Lesaffre x 5 kg","handle":"magimix-verde-frescura-lesaffre-x-5-kg","description":"\u003cp\u003eMagimix Verde ® es un complemento que aporta frescura en la fabricación de productos de panificación de larga duración: – Retrasa el envejecimiento – Mejora el “softness” (frescura\/suavidad) de sus productos. Los productos de alto contenido de miga (panes de molde, productos abricochados, bollería larga duración) sufren especialmente el fenómeno natural y progresivo del envejecimiento. Magimix Verde ®: gracias a su acentuada combinación de enzimas y emulgentes, permite retrasar el envejecimiento y la miga permanece blanda durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlexibilidad, elasticidad y sensación en boca, son elementos de apreciación de la frescura que se ven claramente mejorados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosis de uso De 1% a 1,5% del peso en harina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModo de empleo Se incorpora a la harina al comienzo del amasado. \u003c\/p\u003e","published_at":"2020-12-15T16:28:49-03:00","created_at":"2020-12-15T16:28:48-03:00","vendor":"Lesaffre","type":"Harinas, Premezclas y Polvos","tags":[],"price":569400,"price_min":569400,"price_max":569400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32208341860410,"title":"5 Kg","option1":"5 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"770612108","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Magimix Verde Frescura Lesaffre x 5 kg - 5 Kg","public_title":"5 Kg","options":["5 Kg"],"price":569400,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/PACKAGING_MAGIMIX_VERDE.jpg?v=1609265551"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/PACKAGING_MAGIMIX_VERDE.jpg?v=1609265551","options":["Peso"],"media":[{"alt":null,"id":6703941943354,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.863,"height":620,"width":535,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/PACKAGING_MAGIMIX_VERDE.jpg?v=1608060531"},"aspect_ratio":0.863,"height":620,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/PACKAGING_MAGIMIX_VERDE.jpg?v=1608060531","width":535}],"content":"\u003cp\u003eMagimix Verde ® es un complemento que aporta frescura en la fabricación de productos de panificación de larga duración: – Retrasa el envejecimiento – Mejora el “softness” (frescura\/suavidad) de sus productos. Los productos de alto contenido de miga (panes de molde, productos abricochados, bollería larga duración) sufren especialmente el fenómeno natural y progresivo del envejecimiento. Magimix Verde ®: gracias a su acentuada combinación de enzimas y emulgentes, permite retrasar el envejecimiento y la miga permanece blanda durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlexibilidad, elasticidad y sensación en boca, son elementos de apreciación de la frescura que se ven claramente mejorados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosis de uso De 1% a 1,5% del peso en harina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModo de empleo Se incorpora a la harina al comienzo del amasado. \u003c\/p\u003e"}

Magimix Verde Frescura Lesaffre x 5 kg

Descripción

Magimix Verde ® es un complemento que aporta frescura en la fabricación de productos de panificación de larga duración: – Retrasa el envejecimiento – Mejora el “softness” (frescura/suavidad) de sus productos. Los productos de alto contenido de miga (panes de molde, productos abricochados, bollería larga duración) sufren especialmente el fenómeno natural y progresivo del envejecimiento. Magimix Verde ®: gracias a su acentuada combinación de enzimas y emulgentes, permite retrasar el envejecimiento y la miga permanece blanda durante más tiempo.

Flexibilidad, elasticidad y sensación en boca, son elementos de apreciación de la frescura que se ven claramente mejorados.

Dosis de uso De 1% a 1,5% del peso en harina

Modo de empleo Se incorpora a la harina al comienzo del amasado. 

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