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Guitarra Doble Martellato

Descripción

CHITDOUBLE Martellato

 Compuesta por una base resistente de PST y cuatro marcos de acero, esta guitarra doble es ideal para cortar cremosos, semifríos, bizcochos, bombones de corte y otros productos de confitería con compuestos blandos en porciones limpias.
Diseñada para restaurantes y pastelerías, esta guitarra de corte es fácil y rápida de usar.
El artículo incluye:
- 1 base PST
- 3 pares de brazos de acero inoxidable para cortes de varias longitudes (22,5 mm; 3 mm y 4,5 mm)
- 1 marco lateral fijo con 1 placa de acero inoxidable, 1 espátula rascadora PST, 2 cables de repuesto y 2 llaves para fijar los cables.

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