{"id":6562761506874,"title":"Pectina Low Sugar Sosa 500 G","handle":"ectina-jaune-sosa-500-g","description":"\u003cp\u003ePectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con calcio añadido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropiedades: Es un espesante y\/o gelificante especialmente indicado para la fabricación de productos con base de frutas. A una dosis del 0,5 al 1,5% según la formulación y la textura requerida.\u003cbr\u003eModo de uso: Aplicar con fuerte agitación. Llevar a ebullición. Añadir el ácido.\u003cbr\u003eAplicación: Frutas en general y productos ricos en calcio. No requiere un mínimo de azúcar añadido.\u003cbr\u003eObservaciones: Termoreversible entre 40 a 60 °C.\u003cbr\u003eElaboraciones: Mermeladas de fruta baja en azúcar o cálcicas, gelificados de fruta bajos en azúcar o cálcicos.\u003cbr\u003eAlérgenos: Sin alérgenos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosificación\u003cbr\u003e- Mermeladas: 0,5-0,8%\u003cbr\u003e- Cremosos y gelificados: 1-1,3%\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-04-26T10:39:32-03:00","created_at":"2021-04-23T09:21:39-03:00","vendor":"Sosa","type":"Gelificante","tags":["Vegano","Vegetariano"],"price":738700,"price_min":738700,"price_max":738700,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39312096297018,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"423115213","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Pectina Low Sugar Sosa 500 G - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":738700,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/pectinalowsugar.jpg?v=1619180834"],"featured_image":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/pectinalowsugar.jpg?v=1619180834","options":["Peso"],"media":[{"alt":null,"id":20311254728762,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/pectinalowsugar.jpg?v=1619180834"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/pectinalowsugar.jpg?v=1619180834","width":1000}],"content":"\u003cp\u003ePectina de bajo metoxilo amidada (LMA) con calcio añadido\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropiedades: Es un espesante y\/o gelificante especialmente indicado para la fabricación de productos con base de frutas. A una dosis del 0,5 al 1,5% según la formulación y la textura requerida.\u003cbr\u003eModo de uso: Aplicar con fuerte agitación. Llevar a ebullición. Añadir el ácido.\u003cbr\u003eAplicación: Frutas en general y productos ricos en calcio. No requiere un mínimo de azúcar añadido.\u003cbr\u003eObservaciones: Termoreversible entre 40 a 60 °C.\u003cbr\u003eElaboraciones: Mermeladas de fruta baja en azúcar o cálcicas, gelificados de fruta bajos en azúcar o cálcicos.\u003cbr\u003eAlérgenos: Sin alérgenos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosificación\u003cbr\u003e- Mermeladas: 0,5-0,8%\u003cbr\u003e- Cremosos y gelificados: 1-1,3%\u003c\/p\u003e"}