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Cobertura Gold Callebaut x2.5KG
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Chocolate Amargo Callebaut 80-20-44 x 2.5 Kg
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Chocolate Semi amargo 811 54.5% Callebaut Dark Block x 5 Kg
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Dark callets 811 54.5% Callebaut x 10 KG
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$12.402
Cacao en polvo 22-24
{"id":2345551200314,"title":"Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 10 Kg","handle":"chocolate-milk-callebaut-823-33-6-x-10-kg","description":"\u003cp\u003eEs el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: Chips o \" Callets \"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-01-25T09:30:00-03:00","created_at":"2019-03-20T15:27:05-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Importados","tags":["Certificado HALAL","Kosher","Sin Tacc","Vegetariano"],"price":10431700,"price_min":10431700,"price_max":10431700,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22871698702394,"title":"10 Kg","option1":"10 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112303325","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 10 Kg - 10 Kg","public_title":"10 Kg","options":["10 Kg"],"price":10431700,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/823_1400x_bccc3a3c-f11a-4b7a-a9d8-b512f3b2271f.jpg?v=1553627744","\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/callets823_81cc69ec-1585-4bc5-96b0-8ca4038e540b.png?v=1656094725"],"featured_image":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/823_1400x_bccc3a3c-f11a-4b7a-a9d8-b512f3b2271f.jpg?v=1553627744","options":["Peso"],"media":[{"alt":null,"id":2030995374138,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1024,"width":1024,"src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/823_1400x_bccc3a3c-f11a-4b7a-a9d8-b512f3b2271f.jpg?v=1553627744"},"aspect_ratio":1.0,"height":1024,"media_type":"image","src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/823_1400x_bccc3a3c-f11a-4b7a-a9d8-b512f3b2271f.jpg?v=1553627744","width":1024},{"alt":null,"id":20914926682170,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.014,"height":279,"width":283,"src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/callets823_81cc69ec-1585-4bc5-96b0-8ca4038e540b.png?v=1656094725"},"aspect_ratio":1.014,"height":279,"media_type":"image","src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/callets823_81cc69ec-1585-4bc5-96b0-8ca4038e540b.png?v=1656094725","width":283}],"content":"\u003cp\u003eEs el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: Chips o \" Callets \"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 10 Kg
$104.317
Es el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad. El 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. Formato: Chips o " Callets " *...
White Callebaut W2 28% x 10 Kg
$119.335
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White Callebaut W2 28% x 10 Kg
$119.335
Este chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc. *AP...
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Dark callets 70-30-38 70.5% Callebaut x 10 Kg
$99.651
Tiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.La receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amp...
