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Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 10 Kg
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Chocolate Amargo Callebaut 80-20-44 x 2.5 Kg
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Chocolate Semi amargo 811 54.5% Callebaut Dark Block x 5 Kg
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Dark callets 811 54.5% Callebaut x 10 KG
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Este chocolate tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad aGradable. El 811, adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas más aplicaciones. *APTO CELÍACOS.
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White Callebaut W2 28% x 10 Kg
$119.335
Este chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc. *AP...
{"id":2396672131130,"title":"Dark callets 70-30-38 70.5% Callebaut x 10 Kg","handle":"dark-callets-70-30-38-70-5-x-10-kg","description":"\u003cp\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003cbr\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApto celíacos\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-01-19T16:05:24-03:00","created_at":"2019-04-29T11:02:26-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Importados","tags":["Certificado HALAL","Kosher","Sin Tacc","Vegano","Vegetariano"],"price":9965100,"price_min":9965100,"price_max":9965100,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23118326202426,"title":"10 Kg","option1":"10 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112303323","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dark callets 70-30-38 70.5% Callebaut x 10 Kg - 10 Kg","public_title":"10 Kg","options":["10 Kg"],"price":9965100,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/CN7A9865.jpg?v=1608314798","\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/files\/112303323.jpg?v=1689949140"],"featured_image":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/CN7A9865.jpg?v=1608314798","options":["Peso"],"media":[{"alt":null,"id":6409638772794,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1498,"width":1498,"src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/CN7A9865.jpg?v=1608314798"},"aspect_ratio":1.0,"height":1498,"media_type":"image","src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/products\/CN7A9865.jpg?v=1608314798","width":1498},{"alt":null,"id":21451574870074,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/files\/112303323.jpg?v=1689949140"},"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"media_type":"image","src":"\/\/alysermarket.com\/cdn\/shop\/files\/112303323.jpg?v=1689949140","width":1000}],"content":"\u003cp\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003cbr\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApto celíacos\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}
Dark callets 70-30-38 70.5% Callebaut x 10 Kg
$99.651
Tiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.La receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amp...
Cobertura Gold Callebaut x2.5KG
$46.684
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Cobertura Gold Callebaut x2.5KG
$46.684
Gold está elaborado por expertos a partir de un abanico DORADO de ingredientes como el azúcar y la leche caramelizada. El producto tiene un sabor intenso muy equilibrado entre caramelo y chocolate, con notas de caramelo, de mantequilla, de nata y un toque de sal. Este chocolate está, como todos nuestros Finest Belgian Chocolates, elaborado con ...
