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Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 400 Gr

Descripción

Es el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.

El 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. 

Formato: Chips o " Callets "

*LIBRE DE GLUTEN. 

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