{"id":2026009559098,"title":"Chocolate Dark Callebaut 70-30-38 70.5% x 400 gr","handle":"224","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas. Son lentejas de chocolates! O pepitas, en forma de gotita. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2020-04-22T12:30:37-03:00","created_at":"2018-10-11T19:42:38-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Sin Tacc"],"price":72000,"price_min":72000,"price_max":72000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335743107130,"title":"400 Gr","option1":"400 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112303345","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate Dark Callebaut 70-30-38 70.5% x 400 gr - 400 Gr","public_title":"400 Gr","options":["400 Gr"],"price":72000,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/CN7A9920.jpg?v=1596741179"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/CN7A9920.jpg?v=1596741179","options":["Peso"],"media":[{"alt":null,"id":6321293295674,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":2300,"width":2300,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/CN7A9920.jpg?v=1596741179"},"aspect_ratio":1.0,"height":2300,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/CN7A9920.jpg?v=1596741179","width":2300}],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas. Son lentejas de chocolates! O pepitas, en forma de gotita. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}

Chocolate Dark Callebaut 70-30-38 70.5% x 400 gr

Descripción

Tiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.
La receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas. Son lentejas de chocolates! O pepitas, en forma de gotita. 

*LIBRE DE GLUTEN. 

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