LIRA AUTOMÁTICA

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Cortes y porciones perfectas, más rápido.

Automatic Lira es una cortadora eléctrica semiautomática que realiza cortes rápidos y perfectos con un considerable ahorro de tiempo, evitando desperdicios de producto.

Es ideal para cortar cualquier masa dura y congelada (que también contenga almendras, avellanas y frutos secos en general) y perfecta para la elaboración de cremini, avellanas, turrones tiernos, ganaches y bollería.

La superficie de corte tiene una velocidad de avance regulable con activación por pulsador y está realizada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, fácilmente extraíble para su limpieza inmediata, incluso en el lavavajillas.

Su capacidad de corte permite el porcionado de productos de hasta 6 cm de altura y congelados hasta -15 °C.

Peso: 50Kg

Energía eléctrica: 180 Watios

Tensión eléctrica: 220/240 – 50/60 / bajo pedido 110 – 50/60

Plano de corte dim: 400 x 400 x 60 h

Dimensión: 970 x 340 x 500 mm

2 años de garantía

COMPONGA SU LIRA CON LA AMPLIA GAMA DE MARCOS DE CORTE (SE VENDEN POR SEPARADO)

BANDEJA Y ESPÁTULA INCLUIDAS

 

Sin stock

SKU: 990115397 Categoría: