Levadura Fermipan Roja Lesaffre x 500 G

$10.902,00

Para preparaciones Saladas

Se conserva a temperatura ambiente
Añadir al comienzo del amasado
Aporta un gran sabor y aroma
Se utiliza en un porcentaje de entre el 0,1% y el 2% en la harina, dependiendo de la fuerza de la masa y aplicaciones
También son adecuados para la alimentación de las personas con intolerancia al gluten, vegetarianos y veganos
Ideal en todos los productos fermentados, pan, donas, pizzas y baguettes

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