Delicream San Felipe Dawn Foods x 6 Kg

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Dawn Foods ha lanzado DELICREAM, una línea de relllenos listos para usar, ideales para una variedad de aplicaciones.

San Felipe Chocolate, con un 40% de chocolate real, es un relleno lujoso para una variedad de postres, como tartas de chocolate y verrines.

Dawn Delicream se puede calentar ligeramente a 32 ° C para aumentar la fluidez y facilitar la aplicación, particularmente útil cuando se vierte en tartas. Para un relleno ligero, ideal bollería y layer cakes, los profesionales solo necesitan agregar alrededor de un 25% de grasa vegetal a la base de Delicream.

Estable en congelación-descongelación.

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SKU: 834803202 Categoría: