Banda Microperforada Ovalo XF12 Pavoni

$18.000,00

Pavoni Italia y Gianluca Fusto presentaran el innovador «Progetto Crostate» , la nueva forma de concebir la tarta que es increíble para el sabor y la vista. El concepto comienza con la creación de una combinación de equipos para permitir que el chef obtenga tartas con un acabado perfecto; El producto clave de este sistema son los marcos de acero inoxidable microperforados: los microagujeros permiten que la masa de masa se cuelgue del marco, evitando que el borde se colapse durante el horneado y un dorado perfecto de la base.

Material acero inoxidable

Medidas: 96×57 mm x 20 mm de altura

COMBINABLE CON SILICONA PX3202

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SKU: 990115284 Categoría: