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{"id":2026009657402,"title":"Chocolate Blanco Callebaut W2 28% x 400 Gr","handle":"226","description":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:42:40-03:00","created_at":"2018-10-11T19:42:42-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium","Sin Tacc"],"price":44400,"price_min":44400,"price_max":44400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335748579386,"title":"400 Gr","option1":"400 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112303348","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":6135253041210,"product_id":2026009657402,"position":1,"created_at":"2018-10-11T19:42:42-03:00","updated_at":"2019-03-20T15:24:07-03:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/73.jpg?v=1553106247","variant_ids":[20335748579386]},"available":true,"name":"Chocolate Blanco Callebaut W2 28% x 400 Gr - 400 Gr","public_title":"400 Gr","options":["400 Gr"],"price":44400,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/73.jpg?v=1553106247"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/73.jpg?v=1553106247","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/p\u003e"}
Chocolate Blanco Callebaut W2 28% x 400 Gr

Chocolate Blanco Callebaut W2 28% x 400 Gr

$444

Este chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc. *LI...


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{"id":2026009952314,"title":"Chocolate Blanco Ecuador 31% x 1 Kg","handle":"230","description":"\u003cp\u003ePresentamos el primer chocolate blanco de origen Ecuador, elaborado íntegramente con productos locales del Ecuador. El cacao y la caña de azúcar fueron cultivados en las llanuras costeras del país, cerca del Océano Pacífico, y la leche procede de pequeñas comunidades en las faldas del volcán Cayambe, cerca a Quito. Es una leche única por su dulzor natural y su especial sabor a crema fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Azúcar de Ecuador, manteca de cacao de Ecuador, leche entera en polvo de Ecuador, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:42:51-03:00","created_at":"2018-10-11T19:42:54-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":131500,"price_min":131500,"price_max":131500,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22185705996346,"title":"1 Kg","option1":"1 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112314209","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":7372796952634,"product_id":2026009952314,"position":1,"created_at":"2019-02-10T20:15:46-03:00","updated_at":"2019-02-14T14:51:41-03:00","alt":null,"width":1500,"height":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4067.jpg?v=1550166701","variant_ids":[22185705996346]},"available":false,"name":"Chocolate Blanco Ecuador 31% x 1 Kg - 1 Kg","public_title":"1 Kg","options":["1 Kg"],"price":131500,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4067.jpg?v=1550166701","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314204.jpg?v=1549840587","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314204_2.jpg?v=1549840587"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4067.jpg?v=1550166701","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003ePresentamos el primer chocolate blanco de origen Ecuador, elaborado íntegramente con productos locales del Ecuador. El cacao y la caña de azúcar fueron cultivados en las llanuras costeras del país, cerca del Océano Pacífico, y la leche procede de pequeñas comunidades en las faldas del volcán Cayambe, cerca a Quito. Es una leche única por su dulzor natural y su especial sabor a crema fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Azúcar de Ecuador, manteca de cacao de Ecuador, leche entera en polvo de Ecuador, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo.\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Blanco Ecuador 31% x 1 Kg

Chocolate Blanco Ecuador 31% x 1 Kg

$1.315

Presentamos el primer chocolate blanco de origen Ecuador, elaborado íntegramente con productos locales del Ecuador. El cacao y la caña de azúcar fueron cultivados en las llanuras costeras del país, cerca del Océano Pacífico, y la leche procede de pequeñas comunidades en las faldas del volcán Cayambe, cerca a Quito. Es una leche única por su dulz...


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{"id":1904506404922,"title":"Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 400 Gr","handle":"30","description":"\u003cp\u003eEs el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: Chips o \" Callets \"\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-09-13T13:18:33-03:00","created_at":"2018-09-13T13:18:34-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium","Sin Tacc"],"price":44400,"price_min":44400,"price_max":44400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20469831794746,"title":"400 Gr","option1":"400 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112303347","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":6184024604730,"product_id":1904506404922,"position":1,"created_at":"2018-10-16T21:08:54-03:00","updated_at":"2019-03-22T12:02:53-03:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/72_906172c0-b9eb-4e6e-9c85-ecba1b0f6aae.jpg?v=1553266973","variant_ids":[20469831794746]},"available":true,"name":"Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 400 Gr - 400 Gr","public_title":"400 Gr","options":["400 Gr"],"price":44400,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/72_906172c0-b9eb-4e6e-9c85-ecba1b0f6aae.jpg?v=1553266973","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/72_2.jpg?v=1553266973"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/72_906172c0-b9eb-4e6e-9c85-ecba1b0f6aae.jpg?v=1553266973","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eEs el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: Chips o \" Callets \"\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 400 Gr

Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 400 Gr

$444

Es el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad. El 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones.  Formato: Chips o " Callets " ...


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{"id":2026010279994,"title":"Les perles Dulcey Valrhona x 500 gr","handle":"237","description":"\u003cp\u003ePerlas crocantes Dulcey (chocolate rubio Valrhona) x 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-09-12T09:40:13-03:00","created_at":"2018-10-11T19:43:09-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":135100,"price_min":135100,"price_max":135100,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335749955642,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314066","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Les perles Dulcey Valrhona x 500 gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":135100,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/37_2.jpg?v=1552495992","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/37.jpg?v=1552495992","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/GetImage.jpg?v=1552495992"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/37_2.jpg?v=1552495992","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003ePerlas crocantes Dulcey (chocolate rubio Valrhona) x 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Les perles Dulcey Valrhona x 500 gr

Les perles Dulcey Valrhona x 500 gr

$1.351

Perlas crocantes Dulcey (chocolate rubio Valrhona) x 500 gr   Certificado Kosher. 


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{"id":2399013634106,"title":"Dark callets 811 54.5% x 2,5 Kg","handle":"dark-callets-811-54-5-x-2-5-kg","description":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad agradable. El 811, adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas más aplicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-05-02T10:40:32-03:00","created_at":"2019-05-02T10:42:59-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Sin Tacc"],"price":235100,"price_min":235100,"price_max":235100,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23130271350842,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"112303303","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dark callets 811 54.5% x 2,5 Kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":235100,"weight":2500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/Call811.jpg?v=1556908536"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/Call811.jpg?v=1556908536","options":["Title"],"content":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad agradable. El 811, adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas más aplicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Dark callets 811 54.5% x 2,5 Kg

Dark callets 811 54.5% x 2,5 Kg

$2.351

Este chocolate tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad agradable. El 811, adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas más aplicaciones. *LIBRE DE GLUTEN. 


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Chocolate Ecuador Dark 56% x 1 Kg

Chocolate Ecuador Dark 56% x 1 Kg

$926

Chocolate elaborado con Cacao fino de aroma de Ecuador. Muestra en su sabor una pizca de flores blancas, seguido por una sensación de café tostado. Su gusto final presenta un perfil redondo con notas poderosas de chocolate combinado con las emblemáticas notas de amargura del cacao “Nacional”. INGREDIENTES: Licor de cacao de Ecuador, azúcar, mant...


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{"id":2026010411066,"title":"Cacao puro en polvo República del Cacao x 1 Kg","handle":"240","description":"\u003cp\u003eCacao Puro 22-24%  Creado de la combinación de varios orígenes, este cacao en polvo contiene el más alto contenido de manteca de cacao natural que se puede encontrar hoy en el mercado. Exhibe el maravilloso color de las maderas tropicales, del vivo tono rojizo de la caoba. Un producto que despertara los colores de sus pasteles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Un sabor a cacao puro y redondo para cada uso \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Los bizcochos cocidos son más suaves y blandos \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hace más cálido y atractivo el color del glasé y de las salsas \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Aporta un delicioso sabor a bebidas, sorbetes y helados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Cacao en polvo. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), maní, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche, soya y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarantizado sin OGM \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarantizado sin ionización\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:43:14-03:00","created_at":"2018-10-11T19:43:16-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Cacao","tags":["Kosher","Orgánico","Premium"],"price":139200,"price_min":139200,"price_max":139200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335750086714,"title":"1 Kg","option1":"1 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"111914202","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":6135256252474,"product_id":2026010411066,"position":2,"created_at":"2018-10-11T19:43:16-03:00","updated_at":"2019-04-19T20:45:40-03:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/41.jpg?v=1555717540","variant_ids":[20335750086714]},"available":true,"name":"Cacao puro en polvo República del Cacao x 1 Kg - 1 Kg","public_title":"1 Kg","options":["1 Kg"],"price":139200,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/WhatsApp_Image_2018-12-05_at_16.58.15.jpeg?v=1555717540","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/41.jpg?v=1555717540"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/WhatsApp_Image_2018-12-05_at_16.58.15.jpeg?v=1555717540","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eCacao Puro 22-24%  Creado de la combinación de varios orígenes, este cacao en polvo contiene el más alto contenido de manteca de cacao natural que se puede encontrar hoy en el mercado. Exhibe el maravilloso color de las maderas tropicales, del vivo tono rojizo de la caoba. Un producto que despertara los colores de sus pasteles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Un sabor a cacao puro y redondo para cada uso \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Los bizcochos cocidos son más suaves y blandos \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hace más cálido y atractivo el color del glasé y de las salsas \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Aporta un delicioso sabor a bebidas, sorbetes y helados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Cacao en polvo. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), maní, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche, soya y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarantizado sin OGM \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarantizado sin ionización\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Cacao puro en polvo República del Cacao x 1 Kg

Cacao puro en polvo República del Cacao x 1 Kg

$1.392

Cacao Puro 22-24%  Creado de la combinación de varios orígenes, este cacao en polvo contiene el más alto contenido de manteca de cacao natural que se puede encontrar hoy en el mercado. Exhibe el maravilloso color de las maderas tropicales, del vivo tono rojizo de la caoba. Un producto que despertara los colores de sus pasteles.  CARACTERÍSTICAS:...


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{"id":2026009559098,"title":"Chocolate Dark Callebaut 70-30-38 70.5% x 400 gr","handle":"224","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas. Son lentejas de chocolates! O pepitas, en forma de gotita. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:42:36-03:00","created_at":"2018-10-11T19:42:38-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium","Sin Tacc"],"price":42800,"price_min":42800,"price_max":42800,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335743107130,"title":"400 Gr","option1":"400 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112303345","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":6135251337274,"product_id":2026009559098,"position":1,"created_at":"2018-10-11T19:42:38-03:00","updated_at":"2018-10-11T19:42:38-03:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/71.jpg?v=1539297758","variant_ids":[20335743107130]},"available":true,"name":"Chocolate Dark Callebaut 70-30-38 70.5% x 400 gr - 400 Gr","public_title":"400 Gr","options":["400 Gr"],"price":42800,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/71.jpg?v=1539297758","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/71_2.jpg?v=1539297758"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/71.jpg?v=1539297758","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas. Son lentejas de chocolates! O pepitas, en forma de gotita. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*LIBRE DE GLUTEN. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Dark Callebaut 70-30-38 70.5% x 400 gr

Chocolate Dark Callebaut 70-30-38 70.5% x 400 gr

$428

Tiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.La receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amp...


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{"id":2396672163898,"title":"Milk Callets 823 33.6% x 2,5 Kg","handle":"milk-callets-823-33-6-x-2-5-kg","description":"\u003cp\u003eEs el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate es una mezcla de cacao que contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.\n\u003cbr\u003eEl 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. \n\u003cbr\u003e*APTO CELÍACOS\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-04-29T11:02:28-03:00","created_at":"2019-04-29T11:02:28-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":259200,"price_min":259200,"price_max":259200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23118326235194,"title":"2,5 Kg","option1":"2,5 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112303312","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Milk Callets 823 33.6% x 2,5 Kg - 2,5 Kg","public_title":"2,5 Kg","options":["2,5 Kg"],"price":259200,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/d272bcb746cacfad8d9ea538ae11725e.jpg?v=1556908530"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/d272bcb746cacfad8d9ea538ae11725e.jpg?v=1556908530","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eEs el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate es una mezcla de cacao que contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad.\n\u003cbr\u003eEl 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones. \n\u003cbr\u003e*APTO CELÍACOS\u003c\/p\u003e"}
Milk Callets 823 33.6% x 2,5 Kg

Milk Callets 823 33.6% x 2,5 Kg

$2.592

Es el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate es una mezcla de cacao que contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad. El 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones.  *AP...


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{"id":2257004920890,"title":"Chocolate con Leche Ecuador 40% Caramelizado x 1 Kg","handle":"355","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHemos recuperado una antigua forma de procesar el chocolate, caramelizando la leche de forma lenta y natural. Este proceso ofrece a Ecuador 40% un cálido y complejo sabor a caramelo, que lo distingue de muchos otros chocolates. Las notas finales muestran miel, frutos secos tostados y galletas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINGREDIENTES: Azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, licor de cacao de Ecuador, emulsificante (lecitina de soya). Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de huevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-01-08T11:34:34-03:00","created_at":"2019-01-08T11:34:34-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":147200,"price_min":147200,"price_max":147200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22454657384506,"title":"1 Kg","option1":"1 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112314212","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate con Leche Ecuador 40% Caramelizado x 1 Kg - 1 Kg","public_title":"1 Kg","options":["1 Kg"],"price":147200,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4058.jpg?v=1556202022","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4060.jpg?v=1556202022"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4058.jpg?v=1556202022","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHemos recuperado una antigua forma de procesar el chocolate, caramelizando la leche de forma lenta y natural. Este proceso ofrece a Ecuador 40% un cálido y complejo sabor a caramelo, que lo distingue de muchos otros chocolates. Las notas finales muestran miel, frutos secos tostados y galletas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eINGREDIENTES: Azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, licor de cacao de Ecuador, emulsificante (lecitina de soya). Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de huevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Chocolate con Leche Ecuador 40% Caramelizado x 1 Kg

Chocolate con Leche Ecuador 40% Caramelizado x 1 Kg

$1.472

Hemos recuperado una antigua forma de procesar el chocolate, caramelizando la leche de forma lenta y natural. Este proceso ofrece a Ecuador 40% un cálido y complejo sabor a caramelo, que lo distingue de muchos otros chocolates. Las notas finales muestran miel, frutos secos tostados y galletas. INGREDIENTES: Azúcar, leche entera en polvo, manteca...


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{"id":2257186684986,"title":"Chocolate Ecuador + Perú Leche 35% x 1 Kg","handle":"370","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste chocolate con leche 35% combina granos de cacao fino de aroma de Ecuador y de Perú con leche de la región de Cayambe en Ecuador. El Blend 35% ofrece un perfil redondo, equilibrado y ligeramente frutal que permite realizar una amplia gama de aplicaciones. Su textura cremosa y su alta fluidez le hacen perfecto para baño y envoltura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, licor de cacao de Ecuador y Perú, emulsifi cante (lecitina de soya). Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistachos, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semilla de sésamo, proteinas de huevo\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-01-08T16:17:52-03:00","created_at":"2019-01-08T16:21:07-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":131200,"price_min":131200,"price_max":131200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22455891656762,"title":"1 Kg","option1":"1 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112314222","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":7271721402426,"product_id":2257186684986,"position":1,"created_at":"2019-01-25T23:34:53-03:00","updated_at":"2019-04-19T20:48:46-03:00","alt":null,"width":1500,"height":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4065.jpg?v=1555717726","variant_ids":[22455891656762]},"available":true,"name":"Chocolate Ecuador + Perú Leche 35% x 1 Kg - 1 Kg","public_title":"1 Kg","options":["1 Kg"],"price":131200,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4065.jpg?v=1555717726","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4066.jpg?v=1555717726"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4065.jpg?v=1555717726","options":["Size"],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste chocolate con leche 35% combina granos de cacao fino de aroma de Ecuador y de Perú con leche de la región de Cayambe en Ecuador. El Blend 35% ofrece un perfil redondo, equilibrado y ligeramente frutal que permite realizar una amplia gama de aplicaciones. Su textura cremosa y su alta fluidez le hacen perfecto para baño y envoltura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, licor de cacao de Ecuador y Perú, emulsifi cante (lecitina de soya). Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistachos, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semilla de sésamo, proteinas de huevo\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Ecuador + Perú Leche 35% x 1 Kg

Chocolate Ecuador + Perú Leche 35% x 1 Kg

$1.312

Este chocolate con leche 35% combina granos de cacao fino de aroma de Ecuador y de Perú con leche de la región de Cayambe en Ecuador. El Blend 35% ofrece un perfil redondo, equilibrado y ligeramente frutal que permite realizar una amplia gama de aplicaciones. Su textura cremosa y su alta fluidez le hacen perfecto para baño y envoltura. INGREDIEN...


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{"id":1904506765370,"title":"Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 1 Kg","handle":"32","description":"\u003cp\u003eChocolate Ecuador + Perú Dark 70% 1 KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste chocolate negro 70% está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Hemos combinado el perfil frutal de los granos del Perú con las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura. Esta mezcla tiene notas finales de frutos secos y especias dulces. Es un chocolate muy práctico y fácil de utilizar en repostería; muy fluido, adecuado para baño y envoltura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Licor de cacao de Ecuador y de Perú, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-09-13T13:18:36-03:00","created_at":"2018-09-13T13:18:38-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":123500,"price_min":123500,"price_max":123500,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22361027805242,"title":"1 Kg","option1":"1 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112314217","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":7283802013754,"product_id":1904506765370,"position":1,"created_at":"2019-01-28T18:34:40-03:00","updated_at":"2019-03-20T15:18:01-03:00","alt":null,"width":1500,"height":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4069.jpg?v=1553105881","variant_ids":[22361027805242]},"available":true,"name":"Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 1 Kg - 1 Kg","public_title":"1 Kg","options":["1 Kg"],"price":123500,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4069.jpg?v=1553105881","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4070.jpg?v=1553105881","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314208_2.jpg?v=1553105881"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4069.jpg?v=1553105881","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eChocolate Ecuador + Perú Dark 70% 1 KG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste chocolate negro 70% está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Hemos combinado el perfil frutal de los granos del Perú con las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura. Esta mezcla tiene notas finales de frutos secos y especias dulces. Es un chocolate muy práctico y fácil de utilizar en repostería; muy fluido, adecuado para baño y envoltura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Licor de cacao de Ecuador y de Perú, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 1 Kg

Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 1 Kg

$1.235

Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% 1 KG Este chocolate negro 70% está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Hemos combinado el perfil frutal de los granos del Perú con las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura. Esta mezcla tiene notas finales de frutos secos y especias dulces. Es un ...


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{"id":2396672229434,"title":"White callets W2 28% x 2.5 KG","handle":"white-callets-w2-28-x-2-5-kg","description":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc.\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-04-29T11:02:31-03:00","created_at":"2019-04-29T11:02:31-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":286000,"price_min":286000,"price_max":286000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23118326300730,"title":"2,5 KG","option1":"2,5 KG","option2":null,"option3":null,"sku":"112303306","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"White callets W2 28% x 2.5 KG - 2,5 KG","public_title":"2,5 KG","options":["2,5 KG"],"price":286000,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/2023aba4e5a7078e68766bb41c0d8c74.jpg?v=1556908531"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/2023aba4e5a7078e68766bb41c0d8c74.jpg?v=1556908531","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc.\u003c\/p\u003e"}
White callets W2 28% x 2.5 KG

White callets W2 28% x 2.5 KG

$2.860

Este chocolate tiene un delicioso sabor con notas pronunciadas de leche, nata, caramelo y vainilla en perfecto equilibrio. Utilizado en barras y figuras huecas de chocolate, sorprende por su bonito brillo satinado y su textura crujiente. Se puede confiar plenamente en el también para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc.


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{"id":2388400668730,"title":"Chocolate Ecuador Dark 56% x 2,5 Kg","handle":"chocolate-ecuador-dark-56-x-2-5-kg","description":"\u003cp\u003eChocolate elaborado con Cacao fino de aroma de Ecuador. Muestra en su sabor una pizca de flores blancas, seguido por una sensación de café tostado. Su gusto final presenta un perfil redondo con notas poderosas de chocolate combinado con las emblemáticas notas de amargura del cacao “Nacional”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Licor de cacao de Ecuador, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche.\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-04-19T21:03:07-03:00","created_at":"2019-04-19T21:03:07-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":192200,"price_min":192200,"price_max":192200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23069537894458,"title":"2,5 Kg","option1":"2,5 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112314206","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate Ecuador Dark 56% x 2,5 Kg - 2,5 Kg","public_title":"2,5 Kg","options":["2,5 Kg"],"price":192200,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314206.jpg?v=1556908506"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314206.jpg?v=1556908506","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eChocolate elaborado con Cacao fino de aroma de Ecuador. Muestra en su sabor una pizca de flores blancas, seguido por una sensación de café tostado. Su gusto final presenta un perfil redondo con notas poderosas de chocolate combinado con las emblemáticas notas de amargura del cacao “Nacional”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Licor de cacao de Ecuador, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche.\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Ecuador Dark 56% x 2,5 Kg

Chocolate Ecuador Dark 56% x 2,5 Kg

$1.922

Chocolate elaborado con Cacao fino de aroma de Ecuador. Muestra en su sabor una pizca de flores blancas, seguido por una sensación de café tostado. Su gusto final presenta un perfil redondo con notas poderosas de chocolate combinado con las emblemáticas notas de amargura del cacao “Nacional”. INGREDIENTES: Licor de cacao de Ecuador, azúcar, mant...


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{"id":2026010673210,"title":"Blonde Dulcey 32% Valrhona x 500 Gr","handle":"243","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, poco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: \u003c\/strong\u003eBañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: \u003c\/strong\u003eCrémeux et ganache Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:43:22-03:00","created_at":"2018-10-11T19:43:24-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":132200,"price_min":132200,"price_max":132200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335750643770,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314070","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Blonde Dulcey 32% Valrhona x 500 Gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":132200,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/44.jpg?v=1555718442","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/dulcey.jpg?v=1555718442"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/44.jpg?v=1555718442","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, poco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: \u003c\/strong\u003eBañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: \u003c\/strong\u003eCrémeux et ganache Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Blonde Dulcey 32% Valrhona x 500 Gr

Blonde Dulcey 32% Valrhona x 500 Gr

$1.322

De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, poco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.  APLICACIONES RECOMENDADAS: Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete APLICACIÓN ÓPTIMA: Crémeux et ganache Helado y sorbe...


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{"id":2474279403578,"title":"Inspiration Frambuesa Valrhona x 500 Gr","handle":"inspiration-frambuesa-valrhona-x-500-gr","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa gama Inspiration se amplía con la llegada de Inspiration Frambuesa. Ligera y golosa, la frambuesa es la Reina de los frutosrojos y se distingue por su gusto equilibrado entre el azúcar y la acidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-07-10T14:18:22-03:00","created_at":"2019-07-10T14:18:22-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Vegano"],"price":184800,"price_min":184800,"price_max":184800,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23451988361274,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314084","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Inspiration Frambuesa Valrhona x 500 Gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":184800,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/IMG-20190712-WA0014.jpg?v=1572962637"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/IMG-20190712-WA0014.jpg?v=1572962637","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa gama Inspiration se amplía con la llegada de Inspiration Frambuesa. Ligera y golosa, la frambuesa es la Reina de los frutosrojos y se distingue por su gusto equilibrado entre el azúcar y la acidez.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Inspiration Frambuesa Valrhona x 500 Gr

Inspiration Frambuesa Valrhona x 500 Gr

$1.848

La gama Inspiration se amplía con la llegada de Inspiration Frambuesa. Ligera y golosa, la frambuesa es la Reina de los frutosrojos y se distingue por su gusto equilibrado entre el azúcar y la acidez.


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{"id":2026010476602,"title":"Milk Caramélia 36% Valrhona x 500 Gr","handle":"242","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaramelo y Notas de mantequilla salada:\u003c\/strong\u003e Seduce por su sabor untuoso a leche, antes de desvelar la intensidad y la fuerza de su sabor a caramelo cremoso con sutiles notas saladas y a galleta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: \u003c\/strong\u003eMoldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: \u003c\/strong\u003eMoldeado Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificado Kosher.\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:43:18-03:00","created_at":"2018-10-11T19:43:22-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":111000,"price_min":111000,"price_max":111000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335750152250,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314076","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Milk Caramélia 36% Valrhona x 500 Gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":111000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/43.jpg?v=1545085908","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/43_2.jpg?v=1545085908"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/43.jpg?v=1545085908","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaramelo y Notas de mantequilla salada:\u003c\/strong\u003e Seduce por su sabor untuoso a leche, antes de desvelar la intensidad y la fuerza de su sabor a caramelo cremoso con sutiles notas saladas y a galleta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: \u003c\/strong\u003eMoldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: \u003c\/strong\u003eMoldeado Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificado Kosher.\u003c\/p\u003e"}
Milk Caramélia 36% Valrhona x 500 Gr

Milk Caramélia 36% Valrhona x 500 Gr

$1.110

Caramelo y Notas de mantequilla salada: Seduce por su sabor untuoso a leche, antes de desvelar la intensidad y la fuerza de su sabor a caramelo cremoso con sutiles notas saladas y a galleta. APLICACIONES RECOMENDADAS: Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete APLICACIÓN ÓPTIMA: Moldeado Helado y sorbete   Certificado Kosher.


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{"id":2388400635962,"title":"Chocolate Blanco Ecuador 31% x 2,5 Kg","handle":"chocolate-blanco-ecuador-31-x-2-5-kg","description":"\u003cp\u003ePresentamos el primer chocolate blanco de origen Ecuador, elaborado íntegramente con productos locales del Ecuador. El cacao y la caña de azúcar fueron cultivados en las llanuras costeras del país, cerca del Océano Pacífico, y la leche procede de pequeñas comunidades en las faldas del volcán Cayambe, cerca a Quito. Es una leche única por su dulzor natural y su especial sabor a crema fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Azúcar de Ecuador, manteca de cacao de Ecuador, leche entera en polvo de Ecuador, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo.\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-04-19T21:03:04-03:00","created_at":"2019-04-19T21:03:04-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":311500,"price_min":311500,"price_max":311500,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23069537763386,"title":"2,5 Kg","option1":"2,5 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112314204","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate Blanco Ecuador 31% x 2,5 Kg - 2,5 Kg","public_title":"2,5 Kg","options":["2,5 Kg"],"price":311500,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314204_2_64019d22-002b-44fd-9e2a-65d166db2c45.jpg?v=1556908504","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314204_7329a706-3bcd-478a-afe8-cff596f88921.jpg?v=1556908504"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314204_2_64019d22-002b-44fd-9e2a-65d166db2c45.jpg?v=1556908504","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003ePresentamos el primer chocolate blanco de origen Ecuador, elaborado íntegramente con productos locales del Ecuador. El cacao y la caña de azúcar fueron cultivados en las llanuras costeras del país, cerca del Océano Pacífico, y la leche procede de pequeñas comunidades en las faldas del volcán Cayambe, cerca a Quito. Es una leche única por su dulzor natural y su especial sabor a crema fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eINGREDIENTES: Azúcar de Ecuador, manteca de cacao de Ecuador, leche entera en polvo de Ecuador, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo.\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Blanco Ecuador 31% x 2,5 Kg

Chocolate Blanco Ecuador 31% x 2,5 Kg

$3.115

Presentamos el primer chocolate blanco de origen Ecuador, elaborado íntegramente con productos locales del Ecuador. El cacao y la caña de azúcar fueron cultivados en las llanuras costeras del país, cerca del Océano Pacífico, y la leche procede de pequeñas comunidades en las faldas del volcán Cayambe, cerca a Quito. Es una leche única por su dulz...


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{"id":2345551265850,"title":"Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 2,5 KG","handle":"chocolate-ecuador-peru-dark-70-x-2-5-kg","description":"\u003cp\u003eEste chocolate neGro 70% está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Hemos combinado el perfil frutal de los Granos del Perú con las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura. Esta mezcla tiene notas finales de frutos secos y especias dulces. Es un chocolate muy práctico y fácil de utilizar en repostería; muy fluido, adecuado para baño y envoltura.\n\u003cbr\u003eINGrEDIENTES: Licor de cacao de Ecuador y de Perú, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-03-20T15:27:07-03:00","created_at":"2019-03-20T15:27:07-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":304200,"price_min":304200,"price_max":304200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22871698800698,"title":"2,5 KG","option1":"2,5 KG","option2":null,"option3":null,"sku":"112314208","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 2,5 KG - 2,5 KG","public_title":"2,5 KG","options":["2,5 KG"],"price":304200,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314208_2_9f915803-bf83-46b6-8207-cccb7b02594d.jpg?v=1553627745","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314208.jpg?v=1553627745"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/112314208_2_9f915803-bf83-46b6-8207-cccb7b02594d.jpg?v=1553627745","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eEste chocolate neGro 70% está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Hemos combinado el perfil frutal de los Granos del Perú con las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura. Esta mezcla tiene notas finales de frutos secos y especias dulces. Es un chocolate muy práctico y fácil de utilizar en repostería; muy fluido, adecuado para baño y envoltura.\n\u003cbr\u003eINGrEDIENTES: Licor de cacao de Ecuador y de Perú, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de soya), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche y huevo. Este producto se produce en una instalación que también usa leche\u003c\/p\u003e"}
Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 2,5 KG

Chocolate Ecuador + Perú Dark 70% x 2,5 KG

$3.042

Este chocolate neGro 70% está hecho de una mezcla de cacaos finos de aroma de Ecuador y Perú. Hemos combinado el perfil frutal de los Granos del Perú con las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano, equilibrando acidez y amargura. Esta mezcla tiene notas finales de frutos secos y especias dulces. Es un chocolate muy práctico y fácil de utili...


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{"id":2258816401466,"title":"Chocolate Amargo Callebaut 80-20-44 x 2.5 Kg","handle":"406","description":"Dark Callets Power 80%","published_at":"2019-01-09T17:03:38-03:00","created_at":"2019-01-09T17:16:26-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":[],"price":268800,"price_min":268800,"price_max":268800,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22462901944378,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"112303322","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate Amargo Callebaut 80-20-44 x 2.5 Kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":268800,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4051.jpg?v=1550166895","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/904fea891d449f0c1a6b055ddfe545a0.jpg?v=1550166895"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4051.jpg?v=1550166895","options":["Title"],"content":"Dark Callets Power 80%"}
Chocolate Amargo Callebaut 80-20-44 x 2.5 Kg

Chocolate Amargo Callebaut 80-20-44 x 2.5 Kg

$2.688

Dark Callets Power 80%


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{"id":2345551659066,"title":"Dark callets 811 54.5% x 10 KG","handle":"dark-callets-811-54-5-x-10-kg","description":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad aGradable. El 811, adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas más aplicaciones.\n\u003cbr\u003e*APTO CELÍACOS.\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-03-20T15:27:17-03:00","created_at":"2019-03-20T15:27:17-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":786200,"price_min":786200,"price_max":786200,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22871699652666,"title":"10 KG","option1":"10 KG","option2":null,"option3":null,"sku":"112303332","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dark callets 811 54.5% x 10 KG - 10 KG","public_title":"10 KG","options":["10 KG"],"price":786200,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/811.jpg?v=1553627751"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/811.jpg?v=1553627751","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eEste chocolate tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad aGradable. El 811, adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas más aplicaciones.\n\u003cbr\u003e*APTO CELÍACOS.\u003c\/p\u003e"}
Dark callets 811 54.5% x 10 KG

Dark callets 811 54.5% x 10 KG

$7.862

Este chocolate tiene un sabor a chocolate redondo y muy bien equilibrado, y un cuerpo de cacao suave con una intensidad aGradable. El 811, adorado por los chefs de todo el mundo, es el chocolate versátil de Callebaut para confitería, mousses, galletas, salsas, bebidas y muchas más aplicaciones. *APTO CELÍACOS.


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{"id":2396672262202,"title":"Dark callets 70-30-38 70.5% x 2,5 Kg","handle":"dark-callets-70-30-38-70-5-x-2-5-kg","description":"\u003cp\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003cbr\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*APTO CELIACOS\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-04-29T11:02:33-03:00","created_at":"2019-04-29T11:02:33-03:00","vendor":"Callebaut","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":254600,"price_min":254600,"price_max":254600,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":23118326431802,"title":"2,5 Kg","option1":"2,5 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"112303301","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dark callets 70-30-38 70.5% x 2,5 Kg - 2,5 Kg","public_title":"2,5 Kg","options":["2,5 Kg"],"price":254600,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/8fa0b7c79e6ca817822a6df96155fdd4.jpg?v=1556908532"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/8fa0b7c79e6ca817822a6df96155fdd4.jpg?v=1556908532","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eTiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.\u003cbr\u003eLa receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería, aromatizar ganaches, mousses, cremas, cremosos, helados o salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*APTO CELIACOS\u003c\/p\u003e"}
Dark callets 70-30-38 70.5% x 2,5 Kg

Dark callets 70-30-38 70.5% x 2,5 Kg

$2.546

Tiene un sabor a chocolate intenso pero muy equilibrado. Está dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado y un amargor potente. La proporción adecuada de acidez y dulzor confiere equilibrio y contraste.La receta 70-30-38 es perfecta para intensificar los sabores de chocolate en sus creaciones garantizando unos magníficos resultados en una amp...


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{"id":2370559344698,"title":"Chocolate con Leche Perú 38% x 1 Kg","handle":"chocolate-con-leche-peru-38-x-1-kg","description":"La frescura del cacao fino del Perú aquí se combina con los sabores ligeros y limpios de la leche y las notas finales de un suave caramelo. Este chocolate con leche es de color pálido con una textura bellamente sedosa.","published_at":"2019-04-09T14:57:00-03:00","created_at":"2019-04-09T14:59:00-03:00","vendor":"Republica del cacao","type":"Chocolates Premium","tags":[],"price":146500,"price_min":146500,"price_max":146500,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22998647865402,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"112314215","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chocolate con Leche Perú 38% x 1 Kg","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":146500,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4061.jpg?v=1556908503","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4062_1400x_06fabb1a-9dad-4b46-9d78-d87449205587.jpg?v=1556908503"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4061.jpg?v=1556908503","options":["Title"],"content":"La frescura del cacao fino del Perú aquí se combina con los sabores ligeros y limpios de la leche y las notas finales de un suave caramelo. Este chocolate con leche es de color pálido con una textura bellamente sedosa."}
Chocolate con Leche Perú 38% x 1 Kg

Chocolate con Leche Perú 38% x 1 Kg

$1.465

La frescura del cacao fino del Perú aquí se combina con los sabores ligeros y limpios de la leche y las notas finales de un suave caramelo. Este chocolate con leche es de color pálido con una textura bellamente sedosa.


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{"id":2026010214458,"title":"Dark Guanaja 70% Valrhona x 500 Gr","handle":"234","description":"\u003cp\u003eGuanaja desarrolla una amargura extraordinaria, que revela una gama aromática completa de notas cálidas, notas florales y un sabor intenso que es excepcionalmente prolongado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:43:02-03:00","created_at":"2018-10-11T19:43:03-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":118900,"price_min":118900,"price_max":118900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335749890106,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314067","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":6135255236666,"product_id":2026010214458,"position":1,"created_at":"2018-10-11T19:43:03-03:00","updated_at":"2019-04-19T20:55:28-03:00","alt":null,"width":1000,"height":1000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/34.jpg?v=1555718128","variant_ids":[20335749890106]},"available":true,"name":"Dark Guanaja 70% Valrhona x 500 Gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":118900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/34.jpg?v=1555718128","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/guanaja.jpg?v=1555718128"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/34.jpg?v=1555718128","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eGuanaja desarrolla una amargura extraordinaria, que revela una gama aromática completa de notas cálidas, notas florales y un sabor intenso que es excepcionalmente prolongado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: Helado y sorbete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCertificado Kosher. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e"}
Dark Guanaja 70% Valrhona x 500 Gr

Dark Guanaja 70% Valrhona x 500 Gr

$1.189

Guanaja desarrolla una amargura extraordinaria, que revela una gama aromática completa de notas cálidas, notas florales y un sabor intenso que es excepcionalmente prolongado.  APLICACIONES RECOMENDADAS: Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete APLICACIÓN ÓPTIMA: Helado y sorbete Certificado Kosher. 


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{"id":2026009919546,"title":"White Ariaga Blanche 30% Valrhona x 500 Gr","handle":"229","description":"\u003cp\u003eEs un chocolate blanco delicadamente dulce y equilibrado con un toque de vainilla, fácil de usar y versátil para el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eBañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete.\u003c\/p\u003e","published_at":"2018-10-11T19:42:48-03:00","created_at":"2018-10-11T19:42:51-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Premium"],"price":86600,"price_min":86600,"price_max":86600,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22098907758650,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314082","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":7283667796026,"product_id":2026009919546,"position":1,"created_at":"2019-01-28T18:11:35-03:00","updated_at":"2019-04-23T16:37:06-03:00","alt":null,"width":1500,"height":1500,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4080.jpg?v=1556048226","variant_ids":[22098907758650]},"available":true,"name":"White Ariaga Blanche 30% Valrhona x 500 Gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":86600,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4080.jpg?v=1556048226","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/valrhona_white_4f49b2d1-c811-408f-ace7-5e029997327c.jpg?v=1556048226"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4080.jpg?v=1556048226","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eEs un chocolate blanco delicadamente dulce y equilibrado con un toque de vainilla, fácil de usar y versátil para el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eBañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete.\u003c\/p\u003e"}
White Ariaga Blanche 30% Valrhona x 500 Gr

White Ariaga Blanche 30% Valrhona x 500 Gr

$866

Es un chocolate blanco delicadamente dulce y equilibrado con un toque de vainilla, fácil de usar y versátil para el uso diario. APLICACIONES RECOMENDADAS: Bañado, Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete.


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{"id":2026010247226,"title":"Inspiration Almendra Valrhona x 500 Gr","handle":"236","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn color natural, vinculado a la textura única del chocolate para destacar el frescor de la almendra cruda. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInspiration es la \u003cstrong\u003eprimer gama a nivel mundial\u003c\/strong\u003e de coberturas de \u003cstrong\u003eFRUTAS LIOFILIZADAS\u003c\/strong\u003e sin colorantes ni conservantes, destinadas a los profesionales que buscan diferenciarse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: Crémeux et ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e*APTO VEGANO\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e* CERTIFICADO KOSHER\u003c\/div\u003e","published_at":"2018-10-11T19:43:04-03:00","created_at":"2018-10-11T19:43:05-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium","Vegano"],"price":151400,"price_min":151400,"price_max":151400,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20335749922874,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314071","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Inspiration Almendra Valrhona x 500 Gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":151400,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/36.jpg?v=1545077114","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/42846573_2052908204772178_2584171250201718764_n.jpg?v=1545174715"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/36.jpg?v=1545077114","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn color natural, vinculado a la textura única del chocolate para destacar el frescor de la almendra cruda. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInspiration es la \u003cstrong\u003eprimer gama a nivel mundial\u003c\/strong\u003e de coberturas de \u003cstrong\u003eFRUTAS LIOFILIZADAS\u003c\/strong\u003e sin colorantes ni conservantes, destinadas a los profesionales que buscan diferenciarse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIONES RECOMENDADAS: Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et ganache, Helado y sorbete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPLICACIÓN ÓPTIMA: Crémeux et ganache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e*APTO VEGANO\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e* CERTIFICADO KOSHER\u003c\/div\u003e"}
Inspiration Almendra Valrhona x 500 Gr

Inspiration Almendra Valrhona x 500 Gr

$1.514

Un color natural, vinculado a la textura única del chocolate para destacar el frescor de la almendra cruda. Inspiration es la primer gama a nivel mundial de coberturas de FRUTAS LIOFILIZADAS sin colorantes ni conservantes, destinadas a los profesionales que buscan diferenciarse. APLICACIONES RECOMENDADAS: Moldeado, Tableta, Mousse, Crémeux et g...


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Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 10 Kg

Chocolate Milk Callebaut 823 33.6% x 10 Kg

$8.399

Es el chocolate con leche icónico de Callebaut®. El núcleo del chocolate contiene principalmente habas de cacao de África occidental de muy alta calidad. El 823 presenta una fluidez media, lo que lo convierte en un chocolate versátil para moldear, recubrir y aromatizar mousses, cremas, salsas y otras aplicaciones.  Formato: Chips o " Callets " *...


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{"id":2257012785210,"title":"Inspiration Maracuyá Valrhona x 500 Gr","handle":"357","description":"\u003cp\u003eInspiration Maracuyá ofrece un sabor intenso y exquisito de maracuyá acidulado, combinado con la textura única del chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInspiration es la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprimer gama a nivel mundial\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de coberturas de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFRUTAS LIOFILIZADAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sin colorantes ni conservantes, destinadas a los profesionales que buscan diferenciarse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e*APTO VEGANO.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e* CERTIFICADO KOSHER\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-01-08T11:47:45-03:00","created_at":"2019-01-08T11:47:45-03:00","vendor":"Valrhona","type":"Chocolates Premium","tags":["Kosher","Premium"],"price":162500,"price_min":162500,"price_max":162500,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":22454692773946,"title":"500 Gr","option1":"500 Gr","option2":null,"option3":null,"sku":"112314073","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Inspiration Maracuyá Valrhona x 500 Gr - 500 Gr","public_title":"500 Gr","options":["500 Gr"],"price":162500,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4073.jpg?v=1549564612","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4074.jpg?v=1549564612","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/PassionHalfHalfwithSplash_with_words.jpg?v=1548709977","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/42846573_2052908204772178_2584171250201718764_n_d9a61f8c-05eb-4da9-b503-cb0e5adb5da3.jpg?v=1548709977"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0122\/0070\/6106\/products\/AG3A4073.jpg?v=1549564612","options":["Peso"],"content":"\u003cp\u003eInspiration Maracuyá ofrece un sabor intenso y exquisito de maracuyá acidulado, combinado con la textura única del chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInspiration es la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprimer gama a nivel mundial\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de coberturas de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFRUTAS LIOFILIZADAS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sin colorantes ni conservantes, destinadas a los profesionales que buscan diferenciarse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e*APTO VEGANO.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e* CERTIFICADO KOSHER\u003c\/div\u003e"}
Inspiration Maracuyá Valrhona x 500 Gr

Inspiration Maracuyá Valrhona x 500 Gr

$1.625

Inspiration Maracuyá ofrece un sabor intenso y exquisito de maracuyá acidulado, combinado con la textura única del chocolate. Inspiration es la primer gama a nivel mundial de coberturas de FRUTAS LIOFILIZADAS sin colorantes ni conservantes, destinadas a los profesionales que buscan diferenciarse.   *APTO VEGANO. * CERTIFICADO KOSHER


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